有机苹果醋粉 规格分析表
| 分析 | 规格 | 结果 |
|---|---|---|
| 理化指标 | ||
| -- 外观 | 灰白色粉末 | 灰白色粉末 |
| -- 气味和味道 | 特征 | 特征 |
| -- 网筛尺寸 | 100% 通过 80 目 | 80目筛网 |
| -- 总酸（以乙酸计）（g/100ml） | ≥5.00 | 5.82% |
| -- 灰分 (g/100ml） | ≤10 | 3.2 |
| -- 干燥失重 | ≤5.00% | 2.95% |
| 杂质 | ||
| -- As | ≤1ppm | ND 未检出 |
| -- Pb | ≤1ppm | ND 未检出 |
| -- Cd | ≤1ppm | ND 未检出 |
| -- Hg | ≤0.1ppm | ND 未检出 |
| 微生物 | ||
| -- 菌落总数 | ≤1000cfu/g | 100 |
| -- 霉菌 | ≤100cfu/g | ＜10 |
| -- 酵母 | ---- | ----- |
| -- 沙门氏菌 | 阴性 | ND 未检出 |
| -- 大肠杆菌 | ≤10cfu/g | ND 未检出 |
| 贮藏：: 存放于阴凉干燥处，远离阳光直接照射。 | ||
| 保质期：: 密封两年，避免阳光直射。 | ||
有机苹果醋粉的特点
其外观为象牙白色（或灰白色至浅黄色）。因为它富含苹果多酚活性物质，放置时间长了颜色会变深。苹果醋粉是由苹果醋制成的。它的营养成分与苹果醋相似，但又与后者不同。 在苹果醋粉的生产过程中，要经过除杂、包液、干燥等工序。与烤面包的原理类似，在其包合和加热过程中，苹果醋中的成分会发生少许变化——刺激性强、挥发性强的有机酸会挥发，而挥发性弱的有机酸会挥发。保留酶和矿物质等营养物质，形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。 因此，苹果醋粉具有携带使用方便、刺激性小等优点。在欧美等地区，苹果醋粉常与有机铬等成分结合作为减肥食品。 美国 FDA 于 1994 年批准苹果醋粉作为营养补充剂。
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先进的技术
FruiVeg®弗瑞威格 苹果醋粉采用改进和先进的技术生产
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营养丰富
FruiVeg®弗瑞威格 苹果醋粉以优质苹果为原料
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易于吸收
FruiVeg®弗瑞威格 苹果醋粉产品最大程度保留营养和口感
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刺激性小
FruiVeg®弗瑞威格 苹果醋粉性质温和，刺激性小
苹果醋粉的的优势
KangMed™康迈德 致力于创造天然、健康、美味的产品。 通过精心挑选原材料，不断改进生产工艺和设备，使我们的产品在同类产品中脱颖而出。
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我们选择优质的苹果原料基地，只有合格的苹果才能进入生产。 我们的质量检验流程始于生产前，并贯穿整个生产过程。
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食品加工用途
FruiVeg®弗瑞威格 苹果醋粉可添加到食品生产中，加工成以下成品：
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